Tablette de chocolat au lait 36% de cacao minimum. Fabriquée par les chocolatiers Guillemard, dans notre laboratoire. Ce chocolat au lait révèle à la dégustation un goût prononcé de cacao et de lait, rehaussé par une pointe de caramel et des notes grillées.
Accords : Poivre Jamaïcain Fleur de Sel Poire Orange Sanguine Marron/Châtaigne Cognac (Armagnac) Miel Noix de Pécan Noisettes Café Arabica de Java Pain Au Céréales
Origines : Fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest principalement, variété Forastero.
