Fraise Exotic’ : un dessert fruité et exotique

Découvrez notre dessert Fraise Exotic’, une création pâtissière gourmande qui met à l’honneur des saveurs fraîches et exotiques. Réalisé avec soin par nos pâtissiers dans notre laboratoire à La Flèche, ce dessert fait maison séduit par son équilibre parfait entre douceur, acidité et légèreté.

Une composition raffinée et équilibrée

Le Fraise Exotic’ repose sur un biscuit moelleux aux fruits rouges, qui apporte une base délicate et légèrement acidulée.

Au cœur de cette création, vous retrouvez une compotée de mangue et yuzu, offrant une touche exotique intense et rafraîchissante. Cette association originale éveille les papilles et apporte une belle vivacité en bouche.

Un zeste de gingembre vient subtilement relever l’ensemble, ajoutant une note légèrement épicée qui équilibre parfaitement les saveurs.

Enfin, une ganache montée hibiscus fraise vient sublimer le dessert avec sa texture aérienne et fondante. Elle apporte une douceur fruitée et florale qui harmonise chaque bouchée.

Un dessert pour toutes les occasions

Le Fraise Exotic’ s’adapte à tous vos moments gourmands : dessert de fin de repas, anniversaire, événement ou simple pause sucrée. Il séduit aussi bien les amateurs de desserts fruités que ceux en quête de nouvelles saveurs.

Format disponible

Notre dessert est proposé uniquement en :

• Part individuelle

Chaque format est préparé avec le même soin afin de garantir une qualité constante et une fraîcheur optimale.

Un dessert fait maison à La Flèche

En choisissant le Fraise Exotic’, vous optez pour un dessert artisanal, élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Entièrement réalisé dans notre laboratoire à La Flèche, il reflète notre savoir-faire et notre passion pour la pâtisserie.

Laissez-vous séduire par cette création où la fraise rencontre des notes exotiques pour une expérience gourmande unique.