Notre délicieuse Galette Mendiant
Notre galette mendiant est une création gourmande qui met à l’honneur le savoir-faire de nos pâtissiers. Elle se compose d’un feuilletage, fin et délicatement croustillant, soigneusement travaillé pour offrir une texture légère et aérienne. En son cœur, une crème d’amande onctueuse et généreuse développe des saveurs équilibrées. Nous sublimons le tout par un mélange harmonieux de fruits secs et d’oranges confites qui apportent contraste, finesse et profondeur aromatique.
Cette année, nous avons porté une attention toute particulière au goût de nos galettes. Nos pâtissiers ont affiné chaque recette afin de gagner en justesse, en finesse et en intensité de saveurs. L’équilibre entre le croustillant du feuilletage, le fondant de la crème d’amande et les notes fruitées a été repensé pour offrir une dégustation encore plus élégante et aboutie.
Nos pâtissiers réalisent chaque galette notre laboratoire. Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour garantir une qualité constante et un goût authentique. Le lait, les œufs et la farine utilisés dans nos recettes proviennent de la Sarthe. Une provenance locale qui reflète notre engagement pour des produits de qualité et une pâtisserie responsable.
Pensée pour être partagée, notre galette mendiant accompagne aussi bien les moments festifs que les instants gourmands du quotidien. Elle est disponible en plusieurs formats afin de s’adapter à toutes les envies : 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
Un jeu concours gourmand en magasin
Pendant toute la période de l’Épiphanie, l’achat de nos galettes en boutique vous permet de participer à notre jeu concours gourmand, imaginé pour récompenser votre fidélité.
>>Lors de votre premier achat, une carte de jeu vous est remise, puis chaque galette achetée vous permet de cumuler un tampon.
Selon la case tamponnée, vous pouvez remporter immédiatement un cadeau gourmand ou une remise sur un prochain achat. Une fois votre carte entièrement complétée, vous participez automatiquement à un tirage au sort, afin de tenter de remporter 1 dessert de 6 personnes par mois pendant 1 an !
Jeu valable uniquement en magasin, pendant la période de l’Épiphanie ( du 2 au 31 janvier 2026).
Retrouvez toutes nos galettes juste ici !