Bonne Dégustation !

Votre pause à La Flèche

Saveurs Authentiques

Un coin gourmand pour tous les moments

Plongez dans l’univers du salon de thé de la Pâtisserie Guillemard, où plus de 50 variétés de thés, rooibos, infusions, et maté vert vous attendent. Découvrez le confort de notre salon, où chaque boisson raconte une histoire, une invitation à la détente et à la dégustation, que ce soit sur place ou à emporter

Café expresso

Eveillez vos sens avec notre expresso riche en arômes

Chocolat viennois

Chocolat viennois maison, lait cru et chantilly maison, pur plaisir gourmand.

Thé Dammann Frères

Plus de 80 thés verts, noirs, blancs, rooïbos et infusions à découvrir  

Orange pressée

Orange pressée fraîcheur naturelle et vitaminée à savourer

Thé noir d’Inde - Darjeeling G.F.O.P

Thé d’été de Darjeeling, il mêle des feuilles en provenance de différents jardins. Son infusion libère une liqueur bien équilibrée à la saveur délicate d’amande et de pêche mûre.

Carcadet Fragola

Mélange de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorrhodon, de morceaux de pomme délicieusement parfumé aux arômes rhubarbe, fraise des bois et fraise. 

Thé vert nuit à Versailles

Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d’oranger, fleur de violette, toutes ces senteurs et saveurs cultivées avec soin et gourmandise depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles, sont associées à un thé vert. 

Rooïbos Caramel-Toffee

Un rooibos aromatisé à la saveur du caramel-toffee. Il nous évoque les confiseries de notre enfance. 

Tisane - L’heure douce

Une tisane qui réunit verveine, tilleul et menthe douce autour de la saveur fruitée de la clémentine et celle de la fleur d’oranger. 

Thé de Taïwan - Oolong Fancy.

Un thé semi-oxydé . Très bel équilibre pour une tasse ambrée, chaleureuse aux arômes soutenus et au parfum de châtaigne. Faible taux de caféine. 

Maté Vert

Découvrez une infusion naturellement énergisante aux notes végétales intenses. Contient de la caféine.

« Une très très bonne pâtisserie, j’ai eu l’occasion de manger leurs gâteaux mais également leurs thé pour diverses occasions et je n’ai jamais été déçu.
Je recommande vivement pour vos événements ou tout simplement pour se faire plaisir. Un régal ! »

Elodie Rivron

« Nouvelle déco au top. Les pâtisseries sont à tomber un grand choix de thés de qualité. A chaque passage à la flèche nous y faisons un goûter avec mon mari. Endroit incontournable. Je recommande. »

Elise Lilou

Moments Gourmands

L'heure du goûter
n'a jamais été aussi tentante

Le salon de thé Guillemard est plus qu’un simple espace de détente; c’est un rendez-vous incontournable en plein cœur de La Flèche pour tous les amateurs de bon thé, café, ou chocolat chaud. Avec une offre alléchante de plus de 70 thés, café sous toutes ses formes, chocolat chaud au lait cru local, et même de la bière locale, chaque visite devient une expérience unique. Nos boissons sont le parfait complément à notre assortiment fait maison, du croissant croustillant au pain au chocolat riche et à la brioche moelleuse. Profitez de notre terrasse ombragée l’été pour des moments de pur bonheur.