La Fraise en Trompe-l’œil : une création pâtissière locale et raffinée

Dans notre pâtisserie, notre fraise en trompe-l’œil est conçue avec passion dans notre laboratoire par nos pâtissiers. Élaborée à partir de fraises fraîches provenant de notre producteur local, cette création unique allie savoir-faire, fraîcheur et originalité.

Nos pâtissiers réalise chaque fraise à la main, avec précision. Sous son apparence de véritable fruit se cache une pâtisserie gourmande et subtile, composée de trois éléments phares :

• Un biscuit financier moelleux, délicatement doré, qui sert de base fondante.

• Une marmelade de fraises maison, cuisinée avec des fruits de saison récoltés à pleine maturité pour une saveur intense.

• Une ganache à la grenadine, onctueuse et légèrement acidulée, qui vient équilibrer l’ensemble.

Notre engagement est clair : valoriser les produits locaux, privilégier la fraîcheur, et vous proposer des créations 100 % faites maison. En choisissant notre fraise en trompe-l’œil, vous dégustez un dessert authentique, travaillé avec exigence et passion.

Disponible en boutique en édition limitée selon la saison des fraises, cette pâtisserie raffinée est parfaite pour vos envies sucrées, vos occasions spéciales ou à offrir.

Disponible sur commande et en boutique.

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