L’opéra se compose d’un biscuit joconde moelleux et fondant. Le biscuit est punché au café pour une saveur intense et équilibrée. Ce biscuit est  garni d’une crème au beurre café onctueuse et gourmande. Elle apporte une texture crémeuse et fondante à ce dessert.  Une ganache chocolat  intensifie les saveurs de ce dessert. Le glaçage chocolat spécial opéra sublime l’ensemble.

Cet opéra est confectionné avec des ingrédients sélectionnés. Il allie à la perfection les saveurs du café, de la crème au beurre, de la ganache chocolat et du glaçage chocolat.