Tablette de chocolat noir origine Mexique 66% de cacao. Évocateur de l’histoire mexicaine aztèque et de ses paysages luxuriants, ce chocolat nous entraîne dans un authentique voyage aromatique.
Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l’océan Pacifique, il combine douceur et amertume.
Après une attaque en bouche légèrement acidulée, ce chocolat libère un parfum de noisettes mêlé à des notes épicées de cannelle et de réglisse, sublimées par une subtile touche de pain d’épices.
En achetant ce produit Cacao Barry, vous contribuez à une filière cacao durable par le biais de la Fondation Cocoa Horizons qui soutient les objectifs de développement durable des Nations unies.
Tablette préparée dans notre atelier par les chocolatiers Guillemard. Poids net 80 g . Teneur en cacao minimum 66%
